¿Qué es un emulsionante de cizallamiento de alta velocidad?

¿Qué es un emulsionante de cizallamiento de alta velocidad?

El emulsionante de cizallamiento de alta velocidad significa que los materiales se giran y agitan continuamente en la olla de homogeneización a través del marco de agitación en la olla, de modo que se generan continuamente nuevas interfaces, y los materiales se cortan, comprimen y doblan, de modo que se agitan y mezclan y fluyen hacia el fondo de la olla. En el homogeneizador, a través del fuerte cizallamiento, dispersión, impacto, turbulencia y otros procesos generados entre el rotor giratorio de alta velocidad y el estator, el material se corta en la costura de corte y se rompe rápidamente en partículas de 200nm ~ 2μm. La micronización, emulsificación, mezcla, homogeneización, dispersión, etc. del material se completan en poco tiempo.

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Emulsionante de alto cizallamiento

El emulsionante de cizallamiento de alta velocidad significa que los materiales se giran y agitan continuamente en la olla de homogeneización a través del marco de agitación en la olla, de modo que se generan continuamente nuevas interfaces, y los materiales se cortan, comprimen y doblan, de modo que se agitan y mezclan y fluyen hacia el fondo de la olla. En el homogeneizador, a través del fuerte cizallamiento, dispersión, impacto, turbulencia y otros procesos generados entre el rotor giratorio de alta velocidad y el estator, el material se corta en la costura de corte y se rompe rápidamente en partículas de 200nm ~ 2μm. La micronización, emulsificación, mezcla, homogeneización, dispersión, etc. del material se completan en poco tiempo.

Preguntas Frecuentes

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La esencia del proceso de emulsificación es el proceso de romper y refinar grandes agregados de agua en micelas de tamaño micro. La acción combinada del emulsionante y el emulsionante completa el proceso de emulsificación. Los métodos de emulsificación utilizados actualmente incluyen métodos mecánicos, químicos, electromagnéticos y otros. El alto cizallamiento, ultrasonido, homogeneización de alta presión, flujo de chorro, mezcla de vórtice y agitación son métodos mecánicos; el emulsionante es en realidad un método químico; El tratamiento de magnetización es un método electromagnético.

El emulsionante de alto cizallamiento tiene las siguientes funciones básicas: 1. Cizallamiento (1) El material es cortado instantáneamente por la potente máquina de llenado y sellado a través del diámetro exterior del rotor y el diámetro interior del estator. (2) El movimiento complejo e intenso del fluido impulsa a las partículas a chocar entre sí, y las partículas chocan con el estator giratorio, formando así un efecto de cizallamiento hidráulico que no puede subestimarse. 2. Acción de fricción (frotamiento) El material está sujeto a una fuerte molienda y desgarro entre el diámetro exterior del rotor y el diámetro interior del estator. 3. Mezcla de bombas El movimiento centrífugo del fluido es impulsado por la ranura de corte del rotor y la rotación de las cuchillas para producir un efecto de bombeo. La agitación de la ranura del rotor, la ranura del estator y la pala centrífuga produce un efecto de mezcla.

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