What is a homogenizer machine

¿Qué es una máquina homogeneizadora?

La máquina homogeneizadora es un tipo de equipo utilizado para homogeneizar y emulsionar materiales líquidos (fase líquido-líquido o fase líquido-sólido) con una viscosidad inferior a 0,2 Pa.s y una temperatura inferior a 80 °C. Se utiliza principalmente en la industria alimentaria o química, como: homogeneización y emulsificación en el proceso de producción de productos lácteos, bebidas, cosméticos, productos farmacéuticos y otros productos.

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Máquina homogeneizadora de alto cizallamiento

El homogeneizador en el procesamiento de alimentos se refiere a refinar el material bajo la triple acción de extrusión, fuerte impacto y expansión por pérdida de presión, de modo que el material se pueda mezclar entre sí de manera más uniforme. La máquina de calidad hace que la grasa de la leche se descomponga más finamente, lo que hace que todo el sistema del producto sea más estable. La leche se verá más blanca. La homogeneización se lleva a cabo principalmente mediante un homogeneizador. Es un importante equipo de procesamiento en las industrias de alimentos, lácteos y bebidas.

Preguntas frecuentes

¿Tienes alguna pregunta?

El homogeneizador industrial es una máquina formada por dos componentes básicos: un bloque de compresión, que permite bombear el producto a alta presión, y una válvula de homogeneización, que puede micronizar las partículas dispersas a escala micrónica y nanométrica, en función de las características del producto y de los resultados requeridos.

La leche puede no ser adecuada para la producción de queso semiduro o duro porque el condensado es demasiado blando y difícil de deshidratar. El homogeneizador de alta presión es una bomba con dispositivo de homogeneización. Cuando se requiere una homogeneización eficiente, generalmente se requiere un homogeneizador.

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