La ingeniería bioquímica es una multidisciplinaria transversal compuesta por biología, química, ingeniería, etc. Se basa en la investigación experimental y presta la misma atención a la teoría y la aplicación de la ingeniería. Integra ingeniería genética, ingeniería celular, ingeniería enzimática y teorías de tecnología de ingeniería a través de la investigación de ingeniería, optimización de procesos y control de diseño y operación para lograr el producto objetivo del proceso biológico. Desempeñará un papel activo en la solución de los principales problemas a los que se enfrentan los seres humanos, como los recursos, la energía, los alimentos, la salud y el medio ambiente. En los proyectos completados, Rucca proporciona equipos químicos y farmacéuticos, y coopera con proveedores de tecnología para completar la separación, extracción y purificación de ciertos productos biotecnológicos.