Un mezclador es una máquina que hace girar un eje con una cuchilla en un cilindro o tanque para agitar y mezclar una variedad de materias primas en una mezcla o una consistencia adecuada. Las máquinas mezcladoras se dividen en mezcladoras forzadas, mezcladoras de un solo eje, mezcladoras de dos ejes, etc.